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Pastel de Carne com Ovo

  • INGREDIENTES

    Rendimento: 04 porções

    • 01 rolo de massa para pastel;
    • ½ cebola picadinha no Turbo Chef;
    • 100 gramas de carne moída;
    • 01 ovo cozido dividido em 04 gomos;
    • Azeite;
    • Salsinha picada;
    • ½ tomate picado em pequenos cubos;
    • Sal a gosto;
    • Pimenta do reino a gosto;
    • Óleo para fritar.
  • Preparação

1. Abra a massa e com a base do Pastel Express corte 04 círculos e reserve no refrigerador;

2. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescente a carne, o tomate, o sal e a pimenta e continue refogando até a carne dourar;

3. Aguarde esfriar, divida em quatro partes iguais e recheie os quatro pasteis, acrescente ¼ do ovo;

4. Molhe as bordas da massa com água e feche o Pastel Express juntado uma borda com a outra;

5. Frite em óleo quente.

  • TEMPO DE PREPARO

    15 minutos
  • DIFICULDADE

    Médio
  • CUSTO DA RECEITA

    Médio

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