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Muffin de Baunilha com Gotas de Chocolate

  • INGREDIENTES

    Rendimento: 10 unidades

    • 01 e 2/3 xícara farinha de trigo peneirada;
    • ¾ xícara de açúcar peneirado;
    • 01 ½ colher (chá) fermento químico peneirado;
    • 100 gramas de manteiga derretida;
    • 02 ovos;
    • 1/3 de xícara de essência de baunilha;
    • 01 xícara de gotas de chocolate meio amargo.

  • Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180º;

2. Unte as forminhas para muffin com manteiga e farinha e reserve;

3. Em uma Criativa, coloque a farinha, o açúcar e o fermento e misture;

4. Em outra Criativa coloque a manteiga, a baunilha, o leite e ovos;

5. Junte aos ingredientes secos e depois acrescente o chocolate;

6. Misture sem deixar a massa lisa e uniforme, o correto é ficar uma massa rústica;

7. Distribua a massa até completar 2/3 nas forminhas;

8. Leve ao forno convencional e deixe assar por aproximadamente 15 minutos até ficarem no ponto certo.
  • TEMPO DE PREPARO

    25 minutos
  • DIFICULDADE

    Médio
  • CUSTO DA RECEITA

    Baixo

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